notre carte

Découvrez la carte gourmande de notre food truck, présent à Troyes, dans l’agglomération et dans toute l’Aube. Sandwichs falafel et kefta savoureux, recettes maison et formules conviviales : que ce soit pour un déjeuner, un événement ou une soirée privée, notre cuisine sur roues ravira tous les appétits !

Bowls

Bowl falafels

Boulettes de pois chiche de l’Aube, sauce blanche maison, sauce pimentée maison (facultatif), pickles de légumes de saison, féta, accompagnées de pain (fait par un artisan boulanger) et houmous

à partir de 9.00 €

Bowl Kefta

Boulettes de boeuf de l’Aube, sauce blanche maison, sauce pimentée maison (facultatif), pickles de légumes de saison, féta, accompagnées de pain (fait par un artisan boulanger) et houmous

à partir de 12.00 €

Sandwichs

Sandwich falafels

Pain (réalisé par un boulanger local) garni de falafels et sauce blanche maisons, pickels de légumes de saison, féta et sauce pimentée maison (en option)

à partir de 8.00 €

Sandwich kefta

Pain (réalisé par un boulanger local) garni de kefta (viande de boeuf assaisonée) et sauce blanche maisons, pickels de légumes de saison, cheddar et sauce pimentée maison (en option)

à partir de 9.00 €